Gà mặt quỷ hay gà Ayam Cemani là tên của một giống gà đến từ Indonesia và có giá trị khá cao. Đặc điểm nhận biết là giống gà này từ máu cho tới lông, xương… đều có một màu đen tuyền. Đây được coi là một giống gà quý, có giá trị cao tới tận cả trăm triệu đồng một cặp. Vậy tại sao giống gà này lại có giá trị cao? Hãy cùng Jun88.games tìm hiểu qua bài viết này.
Giới thiệu về gà mặt quỷ
Gà Ayam Cemani là giống gà có nguồn gốc xuất xứ từ Indonesia. Chúng nổi tiếng vì mọi thứ trong cơ thể chúng đều có màu đen, từ máu, lưỡi tới mào.
Gà Ayam Cemani còn được biết đến là giống gà đắt nhất thế giới. Với giá bán trên trang trại Greenfire ở Florida là khoảng 2.500 USD (tương đương 52 triệu đồng VN). Loài gà này được giới thiệu tại châu Âu lần đầu vào năm 1998 bởi một người lai giống người Hà Lan.
Sự đặc biệt của gà mặt quỷ là xuất phát từ một đặc điểm di truyền có tên là fibromelanosis. Một gen đột biến có chức năng thúc đẩy sự phát triển của những tế bào mang sắc tố đen. Điều này làm cho toàn bộ cơ thể của chúng có màu đen.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đột biến gen có thể khiến cho gà mang nhiều đặc điểm kỳ lạ khác nhau. Tuy nhiên, điều này không gây hại gì cho các giống gà.
Gà Ayam Cemani được nuôi từ thế kỷ 12 trên đảo Java và được coi là giống gà của giới thượng lưu. Vì màu đen được cho là có thể mang lại sức mạnh và giàu có.
Theo giáo sư di truyền học Leif Anderson tại Đại học Uppsala ở Thụy Điển, fibromelanosis là kết quả của một sự tái sắp xếp phức tạp trong bộ gen.
Đặc điểm nổi bật của loài gà mặt quỷ
Loài gà có mặt quỷ từ lâu được coi là một giống gà vô cùng quý hiếm. Với cơ thể được bao phủ bởi màu đen, từ lông, mỏ, mào, lưỡi, ngón chân cho đến xương. Thịt của chúng cũng có màu đen như ướp bằng mực và không có bất kỳ màu sắc khác.
Gà Ayam Cemani trống thường có trọng lượng từ 2-2,5kg. Còn gà mái thì từ 1,5-2kg. Chúng có thể đẻ bình quân 80 trứng/năm giống như những giống gà thông thường.
Ngoại hình của gà Ayam Cemani khá đặc biệt với đầu nhỏ, mắt dẹt, đen tuyền và trông rất dữ dằn. Vì vậy chúng mới được gọi là gà mặt quỷ. Chất Fibromelanosis trong cơ thể gà đã thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của tế bào sắc tố đen. Thịt của loài gà này cũng rất ngon, thơm và dai.
Kinh nghiệm nuôi loài gà mặt quỷ khỏe mạnh
Gà Ayam Cemani là giống gà khỏe mạnh và dễ nuôi. Mọi người chỉ cần đặc biệt quan tâm đến giai đoạn dưới 30 ngày tuổi và bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho gà trong quá trình nuôi.
Chuồng nuôi cũng có thể được tận dụng từ các vật liệu sẵn có mà không cần tốn quá nhiều diện tích. Tuy nhiên, việc tẩy rửa và vệ sinh chuồng trại cũng rất quan trọng để đảm bảo môi trường nuôi an toàn và sức khỏe cho gà Ayam Cemani.
Nếu mọi người có nhu cầu nuôi gà mặt quỷ thì có thể tham khảo một số kinh nghiệm nuôi gà theo các giai đoạn như:
Giai đoạn tuổi dưới 30 ngày
- Để đảm bảo gà con phát triển một cách khoẻ mạnh, mọi người cần phải tạo môi trường nuôi thích hợp và tránh nhiễm cầu trùng.
- Cho gà con vào lồng úm và nuôi riêng biệt.
- Thức ăn chính là cám xay nhuyễn hoặc cám bắp.
- Cho gà uống nước pha thuốc và vắc xin.
- Tiếp tục úm gà liên tục trong suốt thời gian này.
Gà 30 – 50 ngày tuổi
- Đưa gà xuống đất nhưng nơi nuôi phải đảm bảo khô ráo.
- Trải trấu và dăm bào, xử lý rải vôi và sát trùng chuồng trại thường xuyên.
- Treo cao máng ăn, uống.
- Thức ăn chính là rau xanh, cám, bắp.
Gà 50 – 120 ngày tuổi
- Đưa gà vào chế độ nuôi bình thường, không cần đệm lót.
- Thức ăn chính vẫn là cám, bắp, rau xanh.
- Nên bổ sung thêm các loại mồi tươi, rau quả và vitamin để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.
Giá gà mặt quỷ bao nhiêu?
Hiện giá của gà mặt quỷ phụ thuộc vào độ tuổi và mục đích sử dụng. Thị trường hiện nay chủ yếu là tiêu thụ trứng và gà con của Ayam Cemani để tiếp tục tái đàn. Giá cả gà Ayam Cemani thường dao động như sau:
- Gà Ayam Cemani 1 tháng tuổi: khoảng 1 triệu đồng/con. Gà non có giá rẻ nhất trong các bậc giá hiện tại. Tuy nhiên, gà càng lớn hơn thì có sức khoẻ tốt hơn, dễ chăm hơn.
- Gà Ayam Cemani 2 tháng tuổi: khoảng 1,5 triệu đồng/con.
- Trứng của gà Ayam Cemani: khoảng 200.000 đồng/quả.
- Gà Ayam Cemani sinh sản bố mẹ: khoảng 10 triệu đồng/cặp.
Tuy nhiên, do nguồn cung vô cùng khan hiếm. Giá của loài gà này có thể dao động khá cao và khiến cho việc sở hữu chúng trở nên khó khăn. Người nuôi cũng thường chỉ để gà sinh sản và không bán gà thịt.
Tuy nhiên, nếu quyết tâm đầu tư vốn và áp dụng những kỹ thuật nuôi đúng cách. Việc nuôi gà Ayam Cemani cũng có thể giúp cho kinh tế của bạn phát triển nhanh chóng.
Bài viết đã cung cấp khá nhiều thông tin về giống gà mặt quỷ cho mọi người tham khảo. Nếu mọi người quan tâm về giống gà này thì có thể thử mua về để chăm sóc và nhân giống.